海鱼怎么顿好吃？
要解决“腥味”的问题。 很多人吃不上海鱼的原因就在于鱼腥。其实想要不腥的方法很简单： ①鲜活的海鱼拿到以后要先去掉内脏和腮，清洗干净后，外面那层粘膜一定要撕掉（这层粘膜是产生鱼腥味的地方）；
②处理好的鱼用胡椒粉、料酒腌渍15分钟左右；
③炒制的时候用热油爆香葱姜蒜，再炝拌或者炒熟就可以了。 这样做的目的就是去除鱼肉的腥味，让做出的菜肴没有腥味或者是腥味极淡。
下面推荐几款做法：
一【香辣炸鱼骨】：适合爱吃辣的同学，鱼肉外的骨头，经过炸制、麻辣味的包裹，脆脆的一根很好吃！
二【糖醋鲤鱼】：经典海鲜菜之一，外酥里嫩鲜咸适中，孩子也爱啃！
三【鸡蛋焗虾】：虾肉很鲜甜，沾着蛋黄液的味道更是妙啊～～
四【家常炖鲅鱼】：把鲅鱼煎香然后炖着吃，汤汁浓郁味道鲜美，绝对下饭！