牛肉有下奶作用吗？
牛肉中蛋白质丰富，而且其氨基酸组成与人体相近，利用率高，容易消化吸收，确实有行滞消胀、健脾养血之功效，适量食用对产妇和幼儿不仅无害反而有益。美国医学专家的最新成果也证明：牛肉中含有一种叫肌酸的营养成分，产妇和幼儿吸收肌酸后，能增强大脑和肌肉细胞中的能量，促进肌肉蛋白的合成，增强肌肉和大脑的活力。另外，牛肉中还含有谷氨酸和锌等物质，这些物质也是大脑所必需的营养成分。
因此新妈妈如果条件允许，应该在饮食中适当增加奶、蛋、鱼、肉、特别是牛肉的摄入量，这对母婴都有益无害。每天摄入50-150克为宜。