东风菜有什么作用？
东风菜有清热、凉血、明目等功效，用于治疗目赤肿痛、口舌生疮、水肿、吐血、衄血、血痢、便血等。根茎在中国民间入药可以去风湿、降血压；嫩叶可以炒食或作饲料。多年生宿根草本唇形科植物，其高1.5~2米，茎直立中空多紫色斑点，叶对生，轮伞花序腋生，小坚果褐色，5~10月开花，果期6~11月。东风菜喜欢温暖湿润气候，性喜阴湿，适宜在疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中生长，其根系发达，耐寒、耐热、抗病性强，南北均可种植。
东风菜既具有极高的营养价值又具有药用价值。嫩茎叶、微苦、辛，性凉，能开胃消食、清热明目，可以炒食或作饲料；其根茎在中国民间被用作去风湿、降血压入药。现代医学研究东风菜具有抗菌、消炎作用。