大葱哪的好吃?

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我吃过最好吃的葱,是山东章丘的章丘大葱。 之前在济南上大学,有一次周六周日回青岛,路过章丘站的时候下车去卖鸡蛋的人家买了一点儿生鸡蛋,人家送了我一根刚刚收割下来的新鲜大葱。那根葱比我的胳膊还粗,绿油油的,很嫩很好玩的样子,回家就炒了吃(就是最简单的清炒),真的那个味道,啧啧啧,无法形容,可能接近韭菜那种脆而嫩,又有点清香的味道吧。

后来毕业工作了,有一次出差到了西安,想起西安的酸辣粉很好吃,就买了一份加了很多醋和辣椒的酸辣粉,觉得很好吃就想起了那根神奇的章丘大葱,就问老板能不能给我切点儿香葱拌到粉丝里一起吃… 老板一脸懵逼的看着我,说没有葱花啊。我说有啊,我刚在那边吃了酸辣粉你们怎么没给放呢!老板说你说的那玩意不是葱花,是韭黄!

从那一别,再也没吃到那么好吃的葱,即使是在山东也没有…… 后来我想,也许最好的东西,往往出现在不经意的地方,就像这根普通的章丘大葱一样,如果我是人家收购大葱的老板,我一定也会把他扔掉的。但是对我来说,却是人间至味。

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