甘蔗根熬水什么作用？
中医认为，甘蔗为甘、凉之品，有清热泻火、生津止渴、润燥止咳、和胃降逆等功效，用于治疗热病烦渴、胃躁咽干、咳嗽痰少、反胃呕吐等症。《本草纲目》言其“补脾益气、止渴消痰、解酒毒、助发表”。而甘蔗的根部味甜香，有甘蔗之甜味，有止咳祛痰、清热滋补、和胃降逆之功效，实为清热润燥、滋补妙品。但脾胃虚寒者忌食。
甘蔗根熬水咳嗽的食疗方：取甘蔗根250克、瘦猪肉100克、无花果6个，将猪肉洗净切片，加水1000毫升，待滚后去浮沫，加入以上药材，再滚后改用中火炖40分钟，调味后饮汤，并吃无花果及猪肉。