菜风味豆豉啥作用？
1、解表发汗。菜风味豆豉表之表药，能开腠理发汗、透表，用于外邪在表，无汗之实证。若表证已解而咳嗽未愈，则又可作润肺止咳药。
2、解毒杀虫。豆豉性辛热芳香，能助阳气，解药毒。内服可解巴豆、轻粉、芫花、藜芦诸毒；外用能杀虫祛湿，研末调成膏剂，外敷可治疗疥癣湿疮，诸虫毒、蜈蚣咬伤等。
3、温肾壮阳。菜风味豆豉性本辛热，功能温壮肾阳，对慢性肠炎、腹部冷痛、泄泻遗精、小便频数，妇女宫寒不孕及小儿慢惊等肾阳不足诸证，常配附子、肉桂、吴茱萸、补骨脂等同用。
4、温中祛寒。菜风味豆豉味辛性热，入中焦脾胃，能散中宫寒邪，温暖脾胃。对于中寒气滞引起的胸脘痞满冷痛、食少呕吐，可配干姜、吴茱萸、延胡索等，以温中散寒止痛。