樱桃有什么功效?

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补气养血

由于樱桃的含铁量位于各种水果的榜首,因而有“铁锅”之称。铁是人体血红蛋白的重要成分,摄入足够的铁能够治疗缺铁性贫血,并有“补血小李”、“美容果”之称。在食用樱桃15分钟后,血液中就可发现铁的增加,半小时后达到最高峰,并在1-2小时内恢复到原有的水平。

健脾消食

中医认为,由于樱桃性温而热,味甘微酸,含蛋白质、糖、维生素、铁钙、磷,具有祛风,去宿痰,止泄,健脾的功效。因此,食用后对于肠胃功能不好的人群有缓解腹泻的功效。

收涩止痛

100克樱桃的钙含量大约为13毫克,维生素A的含量约为800IU(即240微克β-胡萝卜素的活性相当量)。能促进血红细胞再生,对动脉硬化也有抑制作用,对牙齿、骨骼的发育也有帮助。

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