在土耳其生活过两年，吃了很多家，个人口味差异比较大，所以可能评价不太客观…… 烤羊肉串的话我认为非常一般，和国内的味道差别不大（可能还会更干一点），可能是我吃不惯这种纯肉的做法，觉得太柴了；但烤羊排很好吃！
1. 准备一颗大白菜，把白菜叶和白菜帮分离开来；2. 在锅中倒入适量的清水，大火烧开之后，把切好的白菜帮放入锅中焯一下水，大约需要两分钟的时间就可以了；3. 再把焯好水的白菜帮捞出来，放在准备好的凉水中过一遍凉水，然后把白菜帮捞出控干水分，切成细丝备用；4. 接下来再准备一点胡萝卜，
在土耳其生活过两年，吃了很多家，个人口味差异比较大，所以可能评价不太客观…… 烤羊肉串的话我认为非常一般，和国内的味道差别不大（可能还会更干一点），可能是我吃不惯这种纯肉的做法，觉得太柴了；但烤羊排很好吃！
1. 准备一颗大白菜，把白菜叶和白菜帮分离开来；2. 在锅中倒入适量的清水，大火烧开之后，把切好的白菜帮放入锅中焯一下水，大约需要两分钟的时间就可以了；3. 再把焯好水的白菜帮捞出来，放在准备好的凉水中过一遍凉水，然后把白菜帮捞出控干水分，切成细丝备用；4. 接下来再准备一点胡萝卜，