陈村粉怎么做好吃?

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我是在顺德工作的海南人,非常喜欢吃陈村粉! 以前没有在顺德工作前在广州读书,广州的陈村粉真的不好吃……后来来了顺德工作后才发现原来陈村粉可以这么好吃啊哈哈哈(哭) 所以我就试着自己在家做一做,虽然没达到外面卖的那么好吃了但至少不会难吃到哪里去,也满足了我这个陈村粉的忠实粉丝(笑)

1.准备材料:面粉/水/盐/油 这几种材料是我觉得必不可少的,因为我觉得这些材料的品质直接影响了陈村粉的“味道” 一般在外面买好的陈村粉回来煮的都会有一种独特且让人难以忘怀的味道,但是我自己试过很多次都失败了,可能还是因为我技术还不到位吧(=′ー`=)

2.制作过程 ①将面粉和清水搅成糊状并加入适量的盐和食用油 ②倒入锅里摊开成薄饼后等它凝固即可 最后一步就是把它切成长条或卷起来就可以了 我个人比较喜欢切成宽一点的(c゚・*ω <)☆

优质答主

这个我可太有发言权了! 作为一个土生土长的广东人,小时候对早餐的记忆一直是这样的 我和小伙伴最喜欢吃的就属糯米鸡了 但是后来到了大学,开始意识到健康的重要性 (毕竟学校里的早饭都不好吃) 所以我就想着自己做点健康的食物来填饱肚子~于是乎,就有了这道“四神汤” 我记得我是用砂锅炖的,因为家里没有电饭煲哈哈哈…… 至于味道嘛,我觉得真的蛮好的啦~

ps.其实做法挺简单的呢,你可以试一下哦~而且做起来也不会占用你很多时间(大概一个小时) 最后祝你早日能够吃到美味的陈村粉啦~加油哦~

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