小青龙怎么做好吃？
1.将龙须菜洗净，放入沸水中焯一下捞出控干水分备用； 2.将海米用温水泡软后捞出备用； 3.坐锅点火放入油，油温三成热时，放入葱姜片、蒜末炒香，加入鸡汤或清水，再把水发海米放入锅中煮开，倒入焯好的龙须菜炒匀即可起锅装盘。 在韩国，几乎家家户户都会做这种小菜，它既简单又好吃，是佐餐的好菜肴，特别是配米饭吃更是绝配！
原料： 小青龙（我买的是活虾）一斤半左右吧。
调料： 高汤、盐、糖、鸡精各适量。 做法如下：
1：把小青龙洗干净后剪去虾脚、沙线等，然后开虾背，不过我嫌麻烦就直接整个下油锅炸了。。。呵呵~~~把虾炸到外壳焦黄就可以了捞起待用。
2：煮锅内放少许高汤和盐（注意是高汤哦~~没有的话就放普通的水加些味精也行）烧滚后用勺子把汤汁慢慢浇在炸好虾上，这样是为了把虾肉浸透入味~
3：待虾汁差不多被吸收完后就可以出锅了~~
4：接下来就是把虾摆盘啦~喜欢漂亮点的朋友可以切些胡萝卜丝点缀下~~最后可以加点鸡精调味噢！！