桂鱼好吃还是鲈鱼好吃？
这个问题，就好比在问“白斩鸡和盐焗鸡哪个更好吃”一样，两者都是粤菜里面经典的菜品之一，各有各的味道以及受众群体，不能简单地就说哪一个更好的。 其实，对于鲈鱼和桂鱼来说，它们也是这个道理的，不同的地方有不同的口味，喜欢不同的做法，做出来的味道自然也是有所不一样的了，那么，到底是桂鱼更好吃呢！还是鲈鱼更受欢迎了呢，下面我给大家说说两种鱼的优点与缺点吧！ 1、鲈鱼 首先我们先来说说鲈鱼吧！它具有肉嫩刺少的特点，其肉质非常的鲜美，同时口感也是比较鲜嫩的，很适合清蒸或是红烧来吃用；而且它的营养价值也是非常高的，富含人体所需的蛋白质和维生素A等营养成分哦！因此备受人们的喜爱啦~不过要注意噢，虽然鲈鱼肉味比较鲜美，但是它的脂肪含量却很高呢！所以不要一次吃太多啦！
2、桂鱼 其次再来看看桂鱼吧！桂鱼也叫鳜鱼或季花鱼之类的称号哈（各地叫法不一样），它是淡水鱼类中个头比较大的一种品种之一啦.....而且它还有一个非常显著的特征——全身布满刺儿呢....所以说大家在吃鱼的时候一定要小心呀哈哈～另外值得一提的是，由于桂鱼肉少刺多的缘故使其受到更多人的青睐(尤其是小孩子)呢！当然除此之外桂鱼的肉质也是很不错的哟~~ 总的来说呢这两种鱼都不错喔……至于到底选择哪一种就取决于个人的喜好以及烹饪方式来决定了撒嘿嘿嘿最后祝大家都能够吃到自己最喜欢的那一种美味可口的桂鱼/鲈鱼噢~~~ 以上就是我对这个问题的回答啦嘻嘻嘻....希望对您有帮助哦^_^