樱桃小萝卜怎么做好吃?

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【日式萝卜泡菜】 准备材料:白萝卜1/2根,胡萝卜1/2根,黄瓜1/4根,葱适量,姜少许,蒜适量,盐巴3大勺,糖1大勺,米醋5勺,料酒1勺 第一步、将萝卜洗净切成条状 第二步、用盐腌大约一小时左右,将水拧干 第三步、把腌完的萝卜放在密封的罐子里 第四步、接着放入葱姜蒜等配料和调味料搅拌均匀即可食用啦!

小贴士: (一)配料的分量可依据自己的喜好来添加哦~

(二)萝卜丝腌好后,可以放入冰箱中冷藏两天后就可以直接吃了喔!

(三)萝卜在腌制的过程中会出很多的水,记得要拧干水分哟!

【韩式泡菜萝卜汤】 准备材料:白萝卜一根,香菇六个,海带少许,韩国辣椒酱一碗半,鸡精一小匙,白糖一大匙,糯米粉一勺,芝麻少许 第一步、将所有材料清洗干净切好备用 第二步、起锅烧油爆香葱花 第三步、加入两碗水煮开 第四步、倒入准备好的所有材料一起熬煮约半小时 第五步、最后淋上少许香油就好了 这个菜里我放了很辣的辣椒酱,所以不太能吃辣的朋友就不要放太多喽~~另外我还加了一点糯米粉,让汤汁更加黏稠~

【自制糖醋萝卜】 准备材料:白萝卜一个

步骤一:首先把萝卜洗干净,然后去掉头尾,再改刀切成薄片或者切成条状都可以(切片会更入味)

步骤二:切好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分装入盘中待用

步骤三:锅中加水烧开,下入萝卜焯水一分钟左右倒出,再放入凉水盆中降温,这样可使萝卜的口感更脆

步骤四:接下来开始调味:准备一个空盘,加入适量的白糖、陈醋、食盐,调拌均匀化开,再把冷却好的萝卜放进去,最后撒上适量的熟白芝麻搅拌均匀即可

【凉拌心里美萝卜】 准备材料:心里美萝卜半个,大蒜一头,小米椒五个 第一步、萝卜洗干净去皮切片装盘,大蒜切成末,小米椒切成圈 第二步、往装有萝卜的盘中加入适量蒜末、辣椒圈

第三步、再来加入2勺生抽、1勺白醋、1勺蚝油、少许白糖、适量鸡精以及一点点花椒粉拌匀即可开动啦

优质答主

我吃过很多地方的,有云南的,四川的,还有东北的,其实做出来都差不多,只是做法上有些区别而已啦! 不过说真的,个人觉得北方的更好吃一些呢……

推荐做法如下~

1、洗萝卜

2.切丝

3切葱花

4.热油爆香葱花

5.放入切好的萝卜丝一起炒(如果怕粘锅的话可以放少许清水)

6.加入调味料即可食用了哦~

7.最后撒葱花和芝麻就更香了呢~

8.这样一盘酸甜爽口的开胃小菜就完成咯~

9.来一碗白粥配着吃也很不错啊~

希望对你有帮助啦~~~

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