羊肉和什么炒着吃好吃?

郦碧涵郦碧涵最佳答案最佳答案

我炒的羊肉好吃,是清炒,不放任何佐料、香菜等。 先把羊肉切片(薄一点) 用酱油腌15分钟 青红椒切圈,葱姜蒜切片待用 锅内放少量油,油温后加入辣椒圈爆香 然后加入葱段、姜片、蒜片炒香 倒入羊肉片快速翻炒片刻即刻出锅! 这样炒出来的羊肉,不腥,颜色粉嫩好看,而且很鲜。你可以试一下。

我还会用羊肉炒胡萝卜或芹菜。做法跟清炒羊肉差不多。 不过我个人最拿手的还是手撕孜然羊肉。这个味道最好吃,尤其适合配上大米饭。但我不会发菜谱,因为每次做了都吃得精光,不会再有人有口米饭给我配呀~嘻嘻……

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