蒸鲅鱼怎么蒸好吃？
1.买回来的鲅鱼去头、去尾，再从中间劈成两半(也可以不劈)，清洗干净后加入葱花、姜末、料酒腌制一会； 2.准备一个盘子，在盘子上均匀的涂抹上一层植物油，再把腌好的鱼放入盘中，上锅蒸熟（大概10分钟左右） ； 3.取一个小碗，加入生抽酱油、陈醋、白糖和清水调成汁备用； 4.将蒸熟的鱼取出，浇上调好的汁，撒上白芝麻和葱花，美味即成！
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1.买回来的鲅鱼去头、去尾，再从中间劈成两半(也可以不劈)，清洗干净后加入葱花、姜末、料酒腌制一会； 2.准备一个盘子，在盘子上均匀的涂抹上一层植物油，再把腌好的鱼放入盘中，上锅蒸熟（大概10分钟左右） ； 3.取一个小碗，加入生抽酱油、陈醋、白糖和清水调成汁备用； 4.将蒸熟的鱼取出，浇上调好的汁，撒上白芝麻和葱花，美味即成！