哪里的脆黄瓜好吃？
作为一个山东人，非常负责任的告诉你 山东的黄瓜都不脆！ 山东的黄瓜都不脆！ 山东的的黄瓜都不脆！（重要的事说三遍） 以前觉得是运输的问题，于是把黄瓜放到阳台上暴晒，想让它变脆一点再吃...然而并没有用。 后来才知道，我们吃的黄瓜原产于东南亚，而我国栽培的黄瓜多是日本黄瓜，属于欧美品种，特点是果型比较长，果肉薄且多汁，不脆。 山东很多蔬菜都这个样子，比如茄子、辣椒等等，都是软软的，很有弹性，汤汁较多那种。
不过，虽然黄瓜不脆，但很新鲜，而且蘸酱吃也很不错哦~~ 下面推荐一个山东特色小菜——黄瓜拌花生米 这个菜的做法很简单，就是把黄瓜和花生米放一起，然后加入醋、酱油、盐、白糖、芝麻香油搅拌均匀即可食用。 花生米是烤熟的，所以又香又脆。配上清爽可口的黄瓜，味道棒极了~