叉烧肉谁家好吃?

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不请自来,本叉烧控要开始疯狂安利了! 作为一个在叉烧方面极度挑剔的广东人(对,我就是这么任性),吃过很多家的叉烧,但让我念念不忘的还是这个牌子——广州酒家。 以下进入疯狂图片秀!

广州酒家的叉烧看起来就很有食欲有木有!颜色是这样滴鲜亮~

来张特写照个全貌~~ 这块叉烧肥瘦适中,肉质很滑嫩,口感偏咸甜,加上带一点点糯米香的味道,吃上去特别滋润,一点也不干燥。而且不会很油腻,也不会很柴,肥的部分嚼起来入口即化。配上粥、馒头或者其他小菜一起吃,美滋滋。

不过最让人欲罢不能的要数他们家的蜜汁叉烧。

肥瘦相间的五花肉用盐、糖、酱油、料酒腌制得十分入味儿后,再铺上香菇、生姜增加风味和香气。上锅蒸制,让食材本身的味道发挥得淋漓尽致。

一块叉烧加上一碟酸萝卜干,美极了。

小盒装的蜜汁叉烧还有一个特色,就是里面会送一根油条或者春卷皮什么的,吃起来别有趣味呢。 除了叉烧之外,广州酒家的点心也很有名。早茶点心上来了~~~

虾饺皇、凤爪、排骨、肠粉、煎饺……每个都好吃到飞起。不过我最喜欢的还是他们的流沙包,表皮酥松可口,内里的流沙馅咸香适中,一点都不腻歪~( ̄▽ ̄~)~

如果亲你喜欢的话,可以网购哦。广州酒家有自己开的网上商城,支持快递送货上门。希望可以帮到你咯~

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