醪糟汤怎么好吃？
最近刚好买了包糯米，做了几次醪糟汤圆，分享下做法吧~ 首先准备原料： （我这次做的量是3人份的） 糯米500g、酒曲5g、凉开水2800ml 1.把糯米洗干净泡水过夜（中间多换几次水）；
2.把泡好的糯米沥干水后盛入电饭煲内胆中；
3.加入凉开水拌匀；
4.盖上盖子按下煮饭键（我用的是苏泊尔电饭煲，里面有加热盘的那种，所以直接按了煮饭键～）；
5.煮好的糯米饭搅拌散，冷却到不烫手后加入酒曲搅拌均匀（搅拌的过程中可以加入一些凉开水调节湿度，不过我这次因为煮好就立刻拍照发了微博，所以没有加水） 等米饭充分发酵成醪糟的时候就可以吃了！
还可以像下面这样加上小圆子或者鸡蛋一起吃~ 我还试过在煮饭的同时加红豆一起煮，也是不错的选择哟～ 喜欢甜食的可以加点糖进去煮～ 不过我一般都不放糖，觉得有酒味和甜甜的豆沙味儿就足够了～
另外，如果一次做多了吃不完，可以把醪糟装入干净的瓶子密封起来放入冰箱冷藏，这样就可以再吃好几顿啦~~~ 每次吃完都觉得胃里暖暖的，非常舒服！