五香狗肉怎么做好吃？
五香炖狗肉 主料：熟狗肉150g、香菜20g 辅料：油适量、盐4g、桂皮3g、八角3个、干辣椒段5个、生抽5g、老抽3g、生姜6片、干山楂2个 五香炖狗肉的做法 1.准备好所有食材，香菜切短，狗肉切片；
2.锅中放油烧热，放入姜、桂皮、八角和干辣椒段爆香；
3.倒入切好的狗肉；
4.烹入料酒，加入生抽和老抽拌炒上色；
5.把切好的干山楂放入锅内一起爆炒；
6.注入适量清水（没过锅底），调入食盐，大火烧开转中火焖煮半个小时左右；
7.收汁儿后起锅装盘，撒上香菜末即可享用啦！ 小贴士 买来的狗肉已经熟透了，所以可以直接下锅烹调，不用再多加焯水的工序了。 炒香料头的时候，火不可以太大，以免焦煳产生苦味。