卷心菜切丝怎么腌好吃？
1、准备一包榨菜，清洗干净待用； 2、把清洗干净的包菜切成丝状（个人建议，不要用刀切，用刨刀比较好）；
3、准备一个大一点的容器，把切好的包菜放入其中，然后撒上适量的食盐拌匀腌制一小时左右（这时包菜会出水）； 4、把泡好的粉丝和姜蒜放在一起捣烂成泥，再加入适量生抽、香油和白糖调匀制成料汁，最后倒入腌制好的包菜中拌匀即可食用了！ 用这个方法制成的泡菜吃起来脆爽可口，味道好极了。喜欢吃的可以试试哦~
注意：在制作的过程中要注意两点一是不能用刀切包菜否则容易散碎二是放盐要适量，以刚没过菜为准。