晒的南瓜干怎么做好吃？
1.将老南瓜去皮，洗净切成小块后装碟上屉蒸约30分钟
2.蒸好后倒出来放凉（有条件的可以放入冰箱冷藏一会）至完全冷却
3.在晒南瓜干前需要将南瓜块再压成泥状，这样有利于晒干水分（如果时间充裕也可以将南瓜先放在锅里炒一下然后再来压泥，这样做出来的会更香一些）
4.将压好的南瓜泥摊开晾在阳光下暴晒几天即可，晾晒的过程中可以时常翻一下面，使其能够均匀地接受阳光照射，晒制的过程中注意观察表面是否有变硬的情况，如果发现有变硬的迹象则需要及时用铲子压平，继续晒
5.等到晒至南瓜干变得比较干而且有些微硬时就可以收起来了，然后放置于密封盒或袋中保存待用 另外呢~ 晒得南瓜干其实很好吃的哦！ 还可以做成甜品、小吃等 比如可以做汤、煮粥时可以适当的加一点点进去，味道很不错哟～
我平常都是直接用来做汤喝滴~~ 或者有时候也会把南瓜干打成粉然后调着牛奶或是豆浆一起吃也不错哈~~~ 小朋友也很喜欢这样的吃法哦！哈哈··· 还有啊·· 我平时还会买一些南瓜饼之类的来吃……
嘻嘻·····总之这南瓜干的用处还是蛮多的嘛······ 希望以上资料对你有帮助喽O(∩_∩)O~~~~