冬瓜跟肉怎么做好吃?

越俊子越俊子最佳答案最佳答案

用料: 猪肉500g、冬瓜300g、蒜头2-3粒、生抽1小勺、老抽1/2小勺、盐适量、胡椒粉适量、生粉1小勺、花生油1大勺 做法: 1.准备好材料。

2.将猪肉洗净后,用刀斩成小块;接着将切好的肉放进碗里,加入蒜沫和所有调料(除花生油外)拌匀,腌制半小时以上。

3.锅内热油,放入腌好的猪肉大火爆炒。

4.炒至差不多熟的时候,加进切好的冬瓜块一起炒。

5.冬瓜变软后,撒入葱花即可起锅食用啦~ 简单又美味!这样炒出来的冬瓜很入味哦,喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒进去一起炒,味道也很棒呢~

关黄陈关黄陈优质答主

瓜汤吧,我最喜欢这个了 首先切菜 然后把切好的猪肉放进锅里炒 等差不多了再放点酱油盐之类的 然后倒水进去炖啊 大概30分钟左右就可以吃了 这个比较清淡所以适合夏天喝 我喜欢用小点的砂锅来煮这样保温效果会更好哦! 当然也可以放排骨或者猪蹄什么的 放些香菇也不错!

对了对了,做这个不用放太多油,因为猪肉是带皮的肥肉多 最好就是像上面图一样薄薄的打一圈就可以了 因为我家锅小嘛而且要烧得熟一点呢!

其实用高压锅也很快的啦! 我自己做的比较咸所以你可以稍微少放一点点盐

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