葛粉可以做什么好吃的？
我喜欢吃葛粉，也做过很多关于葛粉的美食！ 下面分享几款我用葛粉做得比较成功的美食！ 如果你也对葛粉感兴趣，不妨来看看呀~
1、自制糯米糕 准备食材：粘米粉（也就是大米粉）130克、澄粉（面粉里面有一层薄薄的透明薄膜的叫做澄粉，也叫小麦淀粉）45克、白砂糖适量、水210毫升 制作步骤： ①.先将所有的食材都准备好并清洗干净；②.将水倒入锅中，加入白砂糖煮开，然后倒入粘米粉和澄粉用小火慢煮，边煮边搅拌，直到成为细腻粘稠的糊状即可关火；③.找个容器，刷一层油防粘，然后将煮好的粉糊倒进去，上锅蒸20分钟左右就可以啦～
2、酸奶果粒布丁 准备食材：酸奶200克、糖15克、纯牛奶60毫升、吉利丁片10克、水果适量 制作步骤： ①.把10克吉利丁片放到冷水里泡软后捞起来备用；②.酸奶中加入60ml纯牛奶、15克糖搅拌均匀后，再把泡软的吉利丁片放进去搅匀；③.准备一个带盖子的容器，刷上一层黄油防粘，然后把拌好的酸奶糊倒进去盖上盖子密封起来，放到冰箱冷藏室内静置四个小时；④.四小时后把冷藏好的酸奶液倒出来，加上切好的水果粒就可以了。
3、芋圆西米露 准备食材：芋头200克、紫薯200克、木薯淀粉200克、砂糖30克、清水适量、椰汁适量、西米适量 制作步骤： ①.将芋头和紫薯去皮切块，放到锅里蒸熟，趁热加上适量的砂糖搅匀，接着再加入木薯淀粉揉成柔软的面团；②.取适量芋圆面团搓成条状再切成小段，放进开了水的锅里煮熟煮透，然后在碗里加入椰汁和适量凉开水调成味道较好的椰汁西米露。③.最后把煮熟的芋圆放在椰汁西米露上面就好了。
4、红豆粉小丸子 准备食材：红小豆500克、砂糖300克、清水适量、木薯淀粉100克 制作步骤： ①.红小豆洗干净后浸泡过夜捞出沥干水分，然后放入锅中加入适量水和砂糖煮至熟透软糯，中间记得要不断翻动以免沾锅底；②.舀起一勺豆沙放在手心搓成小圆子，然后再放入水中煮熟至浮在水面上就表示熟了。③.最后在碗里加入调好的木薯淀粉水勾芡，把煮好的红豆小丸子放进去搅拌均匀就好啦～