小米里加什么好吃？
不知道你想做啥，如果就想熬个米汤喝的话，很简单的。 淘洗干净，加水（要多少有多少），电压力锅或者电饭煲焖熟就好了呀~
如果想吃的精致一点，就按下面的方法来做吧。 首先，淘洗两遍，然后冷水开始下锅，水开后换文火煮半个小时。这一步的主要目的是为了让米粒膨胀开花，更好入味儿。 然后，关火让米饭浸泡在汤汁里，慢慢入味，大概半个小时到一个小时就好了。
如果喜欢吃硬一点的米饭可以少泡一会儿。但注意不要泡太久，会流失过多的营养、口感也会变得更差。 接下来准备配菜。我最喜欢做的是土豆泥，香喷喷的。把两个鸡蛋打散，和土豆泥拌匀，加入葱花、盐调味。如果喜欢软糯一些的土豆泥可以把蛋液换成牛奶。 在米饭上均匀得铺上刚刚拌好的蛋黄土豆泥，撒些白芝麻提香。 烤箱烤盘垫油纸防沾，把盘子置于烤盘上，入烤箱上下火180度烘烤15分钟左右就可以了～
香喷喷的蛋黄土豆泥拌饭就好啦～ 用蒸米饭剩下的锅底汤就可以煮出一碗香浓软滑的鸡蛋汤啦～
还可以打个荷包蛋进去～ 这道菜的味道依据个人口味而定，喜欢软糯的就多焖一会，喜欢有嚼劲的就少焖一会儿。