江西杨梅怎么做好吃?

高锦初高锦初最佳答案最佳答案

夏天是吃杨梅的季节,我超爱吃杨梅的! 但是江西的杨梅好像不大好吃耶(别打我) 前几天去贵州贵阳住了一晚,在机场附近有个菜市场,晚上10点多进去的,居然看到有卖杨梅的!马上冲上去买了一大袋! 才5块钱一斤呀! 拿到宾馆洗干净当场就吃了!甜到爆啊 然后第二天回到昆明,买了20块钱的杨梅,泡酒喝 太幸福了 有喜欢喝杨梅酒的姐妹吗~可以分享做法哦~

1.买回来的杨梅用盐水浸泡20分钟(可除去残留农药)

2.清洗干净的杨梅沥干水分,放入无油无水的干净容器中

3.加入白砂糖,腌制24小时(糖要覆盖全部杨梅表面才行哦)

4.把腌好的杨梅连汁一起倒入容器中,加高度白酒,搅拌均匀后盖上盖子,放置一晚上就可以了~

PS: 1.不喜欢喝酒的姐妹也可以不加,直接放进冰箱冷藏,两天以后就可以吃了~

2.做好的杨梅酒可以装入瓶子里,放入冰箱冷藏,随吃随取。

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