什么牌子意大利酱好吃?

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作为一个在意大利留学+工作的吃货,对意面酱料那可是相当了解。来推荐几个我在意大利吃到的不错的意式酱料 第一次去意大利,在都灵(TURIN),当地朋友带我去的一个小酒馆里吃的,名字是Ristorante Don Camillo,这家店看起来普普通通,但口味很不错。 这个酱是用来配面包片吃的。味道酸酸辣辣的很独特,有点像我们这边的香辣酱,但更刺激一些味蕾。拌意面也不错! 店地址:Via G. Galilei,10,(Corsi) 第二次去意大利,在威尼斯(VENICE),当地朋友带我去的一个小酒吧里喝的,这个酱是海鲜味的,用来配米饭的。香味四溢,让人食欲大增。 店地址:Calle del Forno,784,(Dorsodoro) 第三次去意大利,在罗马(ROMA),在广场上一家叫“FELICES”的小餐馆里吃冰淇淋和披萨。这个酱是他们家的特色酱汁,用来蘸披萨吃,一口下去,满口的巧克力滋味~回味无穷啊…… 店地址:Piazza dei Felici 9/r,(Pianostellino)

第四次去意大利,在米兰(MIAMI),在一家餐厅里吃牛排,这个酱汁的味道有点像黑椒汁,但是更有嚼劲一些的。拌在饭里,吃得饱饱的~ 店地址:Via Filippo Turati,26,(Repubblica) 后来回国了,一直在找这些酱的替代配方。也尝试做过几次,味道都很接近了。如果感兴趣的话可以给我留言哦~我会把做法发给你们的!

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