煮饭怎么变好吃？
首先，你要有一口好锅！ 好的铁锅，能给你最好的味觉体验，你也不想每一餐饭都吃着千篇一律的味道吧~
其次呢，你需要有一些合适的食材和调味料。 米饭好不好吃，与大米本身的品质关系也很大哦～ 东北大米最好吃，但是太受欢迎了导致经常买不到，南方的糯米也很好吃，蒸熟了软软糯糯的。
然后，我们再来谈谈怎么做的问题。 其实很简单啊，电饭煲里有配量勺，按量来放就行了。（ps. 我一般用4人份的量） 你也可以试一下我的方法。 洗米： 把大米放到锅里，加水，搅拌几下，让米粒和水充分融合，开始煮饭。 大约过20分钟左右，你会看到水慢慢被吸收，锅底出现一层薄薄的米油。
淘米水不要倒掉了，用来洗手或者洗脸很棒的～ 焖饭： 煮到快熟的时候，在锅中加入菜码、酱油等配料，继续盖紧锅盖，闷5分钟。 开饭啰～ 可以配上你爱吃的菜，一大碗香喷喷的米饭，一口大碗里盛着，满足感爆棚～
我还会往里面打两个鸡蛋，炒一炒，米饭会更香～ 真的简单易学，你一定能做出来好吃的焖饭！ 对了，如果你家电饭锅有内胆的话，还可以试一试这种打法，超棒！ 用一个小碗，倒入适量的生抽+老抽+白砂糖，搅拌均匀，调成酱汁。 把切好的葱姜蒜放入锅中翻炒，出香味以后把调好的酱汁倒进去，小火煮5-8分钟，把酱汁收干就可以啦～ 这个做法非常适合不会做菜的小白，你也能做出一碗香气四溢的浇头。 我最喜欢把浇头盖在米饭上，拌着饭吃，香到我忍不住舔盘子……