萝卜炒什么好吃？
说到萝卜，那是真的百吃不厌 。我最喜欢的就是萝卜和肉一起炖了。那真的是入口即化又软烂脱骨！太解馋啦！ 今天要和大家分享的是用白萝卜做的一道美食——萝卜丸子 食材： 白萝卜半根、胡萝卜半个、小葱1颗、鸡蛋2个、面粉适量 调料： 白胡椒粉少许、生抽1勺、蚝油半勺、白糖少许 制作方法： 第一步：准备食材。 白萝卜洗净去皮，然后切成滚刀块放入碗中备用；胡萝卜洗净切丝后和葱花一起放入盘中备用 第二步：把切好的白萝卜和胡萝卜倒入绞肉机中搅打成细腻的肉泥（也可以直接用刀剁成碎末） 第三步：打好的萝卜泥装入盆中备用 第四步：在萝卜泥中加入1克盐增加底味去腥，然后再打入两个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲 第五步：接着再分次的加入面粉，继续搅拌均匀直至可以成团，但是又不至于特别黏手的状态就好了 第六步：锅中倒油，油热下入萝卜馅搓成的丸子 第七步：炸至丸子定型之后捞出沥油 第八步：将锅中的油再次烧热，然后把炸过的丸子重新下锅复炸一遍，待表面金黄酥脆后即可出锅装盘
以上就是我为大家分享的这道萝卜丸子的做法及详细步骤，喜欢的小伙伴们赶紧动手试试吧！ 我是小芳，每天给大家分享不一样的小美食，喜欢的朋友们可以点击关注点赞评论加转发，感谢大家的支持。