南美虾好吃么？
我第一次吃阿根廷的红虾，是在北京一家很小的餐馆里。那是一个夏天，我和朋友去新发地买完菜回去的路上，看到路边的小店门口挂了一块招牌，上面写着“水鲜”二字。我们走进门去，看到里面一个胖胖的老板娘，正在给客人处理南美虾仁。“来一份！”我对老板娘说。随后，她给我们端上来一碗用青红椒和虾仁做的沙拉，味道清爽鲜美。从此，我对这种来自遥远南美的虾仁念念不忘。 后来，我在欧洲旅行的时候，在意大利一家普通的海鲜餐馆里吃过一次类似的红虾沙拉。那个夏天的傍晚，窗外碧空如洗，我吃着碗里的沙拉，忽然有了一种美好的感觉——原来人生可以这样简单而美好啊…… 在欧洲旅行的时候，我还买过一次阿根廷红虾，在荷兰鹿特丹的一家中国超市里。我将它做成油焖大虾，一个人吃了半锅。自从那次旅行之后，我每次想到阿根廷的红虾，都会想到那种美妙的滋味。 2013年春节后不久，我在成都某超市的进口食品区发现了阿根廷红虾。我买了两包回来，做了一份油焖大虾，味道和多年前一样好。
前一阵子，我去了趟青岛。在那儿的一个海鲜市场上，我看到有人在卖新鲜的红虾，便挑了几只，让老板帮我做成油焖大虾。老板告诉我，这种虾也叫海对虾，属淡水虾类，原产于泰国，现在在我国南方有大量养殖。 我看着盆里的红油漂浮着雪白的虾肉，闻着扑鼻的香味，不禁咽了下口水。这一盘油焖大虾，是我这次青岛之行的最大收获。