窝窝配什么小菜好吃?

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那要看你是什么窝窝了,我分两种来说吧 就是这种用馒头做的窝窝,其实做出来还挺像玉米的(毕竟是用馒头做的),这个和豆角是绝配! 做法也非常简单,烧开水把切好的豆角放进去烫熟然后捞起来沥干水分,然后再锅里倒上油烧热,放姜末葱末爆香之后倒入沥干水的豆角使劲翻炒,等到你闻到很香的豆角味的时候就可以加入一勺生抽、一勺老抽、白砂糖和少许盐调味,最后盛起来撒上葱花就大功告成啦~~ 香喷喷的豆角炒窝窝做好啦~

另一种就是用面粉做的窝窝,我觉得这种最好吃,有嚼劲而且香香的~ 我最喜欢和小葱一起凉拌着吃,拌窝窝饭最适合不过的了,下面来说说做法哦~ 准备好一小把葱花,再备点香菜或者蒜末更好。锅中烧开足量的水,把淘洗干净的窝窝放到锅里煮熟,捞出过一下凉水备用。 调汁:在碗里倒上生抽、陈醋、白砂糖和少许辣椒油或者剁椒,搅拌成汁。 最后将调好的汁浇到沥干的窝窝里,再撒上葱花和香菜(或蒜末),搅拌均匀就可以开动了~~ 一碗香喷喷的拌窝窝就做好了,吃的时候混合着软软的窝窝,脆生的胡萝卜丝,酸酸辣辣又鲜美的汤汁,一口咬下去真是超级满足啊……… 除了和蔬菜一起凉拌,还可以和肉类一起红烧哦,也是超级好吃的~

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