火锅兔放什么好吃?

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“麻辣鲜香”、“香辣爽口”,这是食客们对四川火锅最普遍的评价。可见辣椒在火锅中的作用是多么重要! 四川人吃火锅是绝对的重口味,清汤锅底那是不存在的~而且他们用的辣椒也是普通的辣椒,叫二荆条辣椒。别看它是普通的辣椒,用牛油一起煮出来那可真是香啊——辣而不燥,香味浓郁,难怪成都人的胃这么金贵!

但这样的锅底不是人人都受得了的。对于不吃辣的北方人来说,这锅里的东西看着都挺可怕。不过没关系,我教你一个招儿,轻松搞定不能吃辣的室友~ 首先,把火锅底料里的辣椒捞起来扔掉(别觉得可惜,吃了真的会中毒……)。其次,多准备一些肉类和蔬菜,免得吃辣时候干瞪眼。最后,少喝一点酒,解辣又能壮胆,何乐不为呢?

如果这样你还不能接受这份美味,那就只好委屈自己,让不能吃辣的室友吃饱了~ 作为正宗的川妹子,我可是用我的生命保证这篇文章的正确性哦~ 求不撕…

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