千叶豆腐怎么做好吃？
1.准备一根大葱和少许大蒜切好备用 2.起锅加入植物油，放入切好的大葱和大蒜进行爆炒爆香后盛出来待用 3.在刚才的底油里放入适量豆瓣酱进去炒香炒出红油然后加入适量清水烧开 4.将切好的肉丝放入锅中翻炒均匀入味，再把之前准备好的黄瓜丁和辣椒丁加进来翻炒至断生 5.把事先焯过水的千页豆腐加进来一起翻炒均匀调味，加入少许食盐、鸡精、白糖提鲜、胡椒粉、生抽和老抽调味，大火翻炒均匀让食材更好的上色入味 6.开大火汤汁收至浓稠关火出锅装盘，这样一道家常版川菜回锅肉就制作完成了。
这道菜咸香开胃超级下饭，不管是配米饭还是馒头都是非常的不错哦！ 做法非常的简单易学，喜欢的可以试试哦！
【小贴士】 1.买回来的肉可以先用清水浸泡去除血水然后再清洗一下即可 2.在煮五花肉的时候不要切断可以留一点肉皮这样吃起来更有口感 3.最后炒千叶豆腐的时候要用大火翻炒均匀快速出锅，这样味道才好吃！