怎么做火腿肠好吃？
在2013年，我做了一个决定：辞去工作，去全国跑着旅行，用脚步去丈量这个世界。 当然，这中间也发生了很多有趣的事，其中有一件就是关于火腿肠的. 我去了云南腾冲一个少数民族聚居区，那里有一个美食节，我去凑热闹，当地的一个朋友带我去吃一种叫“酸扒菜”的小吃，就是用腌制的青菜炒肉做成的一道菜，味道相当不错！
我们两个人点了两个小菜，一共花了三十一块钱，然后准备离开的时候发现饭馆门口站着几个当地人，他们跟老板说没有买到东西可不行啊！于是我们又坐回来点了两根火腿肠和一瓶饮料，花了一根火腿肠的钱……
当时我就很纳闷：既然一根火腿肠是十块人民币的话那为什么当地人在饭馆吃饭的时候只吃一截而不买一整根呢？后来我才了解到原来这是因为当地的火腿肠都是手工制作的缘故—— 腾冲地处边境地区，与缅甸、越南、老挝三国接壤，当地也有许多外国人居住。所以这里的很多食物都有很浓厚的异国风味~
比如说这个火腿肠的制作工艺其实就是来源于我国的邻国——越南！只不过因为当地人的饮食习惯不同，所以他们做出来的火腿肠口味也会有些许的不同罢了~~ 不过虽然如此，我还是觉得这道菜肴十分美味可口哦～ —END—