卤肠怎么炒好吃？
我买的生腊肠，自己用砂锅卤了一个晚上，卤得很烂很入味儿 把切好的蒜苗、辣椒和卤好的腊肠一起下锅炒 加一点盐调味，一点儿鸡精，再翻炒几下就可以出锅了 我买的是广联牌的广州风味腊肠（其实就图那个红曲米的颜色好看才买的……），里面有一粒一粒的糯米，所以炒出来是一粒粒的，很有嚼劲！很好吃~~
1.准备好材料；
2.将切好的蒜苗、红辣椒和腊肠下锅爆炒；
3.加盐和鸡精调味，炒熟后即可出锅。
分享时间到啦~ 最近很喜欢用油醋汁拌饭或拌面吃，美味又减脂～ 用油醋汁腌制的鸡胸肉，用烤箱烤一烤，香喷喷的，好吃到舔盘啊~
原料：鸡胸肉一块、柠檬半个、大蒜三瓣、生抽适量、老抽少许、黑胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量
做法：
1、鸡胸肉清洗干净，放入碗中，加入生抽、老抽、黑胡椒粉腌制一会儿去腥提香；
2、蒜去皮切末，柠檬切片去籽，放入碗中，再加入淀粉、食用油拌匀，调成糊状备用；
3、烤箱预热，将腌好的鸡胸肉放到烤盘上，进烤箱烘烤。（我的烤箱是发酵烤箱，可以蒸炖煎炸，很方便。）
4、在烤制的过程中，可以根据鸡肉的状态适时地给鸡脯肉抹一层调料，这样可以让肉质更嫩，颜色更好看。等到鸡肉完全熟透并且收缩不再流汁水即可出炉食用。