海带木耳怎么做好吃？
用海带和木耳可以做一道美味又简单的家常小菜，下面介绍做法。 材料：泡发好的干海带200g、黑木耳150g、红辣椒3个；生抽10ml、老抽5ml、白砂糖1小勺、香醋适量；清水少许。 步骤一： 将黑木耳和海带清洗干净，沥干水分备用。辣椒去籽去蒂，冲洗干净切丝。
步骤二： 锅中倒入油烧热，放入辣椒丝爆香后盛出待用。 锅中留底油，下切好的海带翻炒片刻。加入生抽、老抽、白砂糖翻炒均匀。
步骤三： 海带炒至断生后，倒入清水，水量没过海带即可。大火煮开后，转小火继续焖煮5分钟。
步骤四： 最后放入炒过的辣椒丝，加少许香醋调味，拌匀后即可出锅食用。
这道小菜味道鲜美，营养丰富，值得一试！