菠菜汤圆好吃吗？
超级好吃！ 之前看过一个节目，大概是某美食节目中，主持人吃相难看，大口啃着一块像蛋糕样的食物（记不清了），一边吃还一边说 “我这辈子从来没有吃过这么难吃的东西”“这是我吃完最难吃的糕点”云云…… 然后下一道菜是菠菜汤圆，主持人很认真地吃着一个像糯米鸡一样的食品（还是记性很差啊），一边吃一边说“这个很好吃哦～”“我很喜欢这个味道呢”等等。反正反差很大，让人印象深刻。 其实这玩意儿做起来也不麻烦，主要就是要掌握好火候和翻动次数。多煮一会儿，糯米更软糯，但容易夹生；少煮一会儿，糯米有嚼劲，但可能有点硬。
做法如下： 1、准备材料：糯米500g、清水2600ml、菠菜适量 2、把买回来的糯米淘洗两遍后浸泡四个小时 3、把四小时后的糯米捞起沥干水分后放进锅里，加入清水开后盖上盖子小火煮一个小时左右，直到筷子可以轻松插入糯米中 4、趁煮糯米的空档，把菠菜洗干净切成段备用 5、一个小时后，米饭已经煮得松散软糯，加入切好的菠菜，再盖上盖子焖十分钟 6、最后，在碗里盛入煮好的汤圆，舀几勺汤汁拌着吃就可以啦~ 如果怕麻烦的话可以买现成的速冻汤圆。但是自己做的汤圆可以选自己喜欢的馅儿，而且皮会更薄一些，更好吃哒～