韭黄云吞怎么煮好吃?

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我平时很爱吃云吞,也自己在家做过,我的做法是,把买回来的云吞放入开水锅里煮熟(别加冷水)然后捞出来备用。 然后再炒鸡蛋或者炒虾仁,炒好之后和云吞一起拌着吃就可以啦! 我觉得这样吃已经很美味了嘿嘿~

不过上次我妈给我做了韭菜蛋黄馅的云吞,那个味道真的巨好吃!她是在武汉学的,但是做法有点不一样,下面我就来说说这个好吃的馅怎么做吧! 用温水把韭菜和黄心菜泡10分钟,然后沥干水分,剁碎。 把豆腐干、香菇、虾米浸泡,然后捞起来切碎。 然后把所有馅料放碗里,加盐、生抽、芝麻油、葱花等拌匀即可。

不过我做的时候没放葱花,其实放了会更香哦~

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