虾仁怎么炒好吃啊？
鲜虾600g，鸡蛋2个 步骤1：把虾清洗干净，去头去壳（我是在超市买的已经处理干净的虾仁）。然后加入两个鸡蛋、胡椒粉、盐、白糖、料酒和葱花，搅拌匀均。 步骤2：锅中放油，油热后放入面糊摊熟即可。 这样一道既简单，味道又不错的虾仁蛋糕就做好了！ 如果你不喜欢吃太甜的，可以少放一些糖。因为我在超市买回来的虾仁已经是很新鲜很嫩的，所以我没有再清理了，直接使用的。如果喜欢嫩一些的，可以将虾仁放在冰箱里冷藏一个晚上再烹饪。
这个做法也可以使用在鸡胸肉或者猪瘦肉上，非常的好吃～
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