家常烤翅怎么弄？
2. 配料表 500g鸡翅中、10g老抽、10g生抽、10g白砂糖、5g白酒、3g胡椒粉，适量姜葱蒜。 3. 做法 ①处理食材 鸡翅用清水浸泡出血水，洗干净后用刀在背部划开，加入所有配料（除烧烤料外）抓匀，装入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。
②制作烧烤酱 将两勺生抽+三勺白砂糖调成酱汁，一边搅拌一边放入锅中加热至融化，然后关火放凉备用。
③烘烤 烤箱预热220度，烤盘上铺上一层油纸，把腌好的鸡翅放在烤架上，烤箱中层，上下火烘烤8分钟后取出，在鸡翅表面刷一层调好的酱料，再送进烤箱烘烤7分钟左右即可。
④食用 烤好的鸡翅可直接食用，也可配上自己喜欢的啤酒或饮料，美滋滋~~ 小贴士： 如果不喜欢吃太甜的口感，可以把白糖换成红糖；如果不喜欢吃太咸的味道，可以减少盐的用量；如果烤制过程中发现颜色过浅，可以再刷一次酱料；如果有烤肉架直接架在火上烤会更香！ 我是食妹，一个爱好美食的吃货！