咖喱粉土豆怎么做窍门？
准备材料，小土豆去皮洗净 2.锅中放油加入冰糖小火融化成焦糖 3.倒入适量清水煮开 4.放入切块的土豆慢慢煎至微微发黄 5.淋入酱油、生抽和料酒炒匀上色后，加适量姜丝和胡椒粉 6.调入咖喱粉和鸡精，继续翻炒几分钟，让调料充分入味 7.关火让其冷却，撒上葱花点缀一下就可以啦~非常美味的咖喱土豆鸡块就做好啦！ 做这道菜要注意的是炒糖的颜色不要太深喔，不然会影响成品的颜色，其次就是香料不要放得太多，因为香料的味道很重很容易压住蔬菜的清香。
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