咖喱牛肉汤要抄吗？
对于要减肥的人来说，吃什么很重要，有些食物热量低，有些食物的热量高，选错了吃了就想减肥更是难上加难。土豆和牛肉都很受欢迎，但一起炒会怎样呢？今天我们就来试试。
牛肉富含蛋白质，脂肪含量低，是减肥人群的选择之一，至于土豆，大家都是知道的，很吃的食物，富含糖分和大量的淀粉，炒土豆丝是家常菜，可是炒牛肉就没多少人尝试过了吧。
做法很简单，准备牛肉500克，洗净切成小块，放入开水中焯一下放入凉开中备用，土豆一个，削皮洗净切细丝，放入盐水中浸泡一会去除淀粉。锅中放入适量油，烧热后放入牛肉和土豆丝，加适量水，淹没食材。烧开后改小火，继续煮半个小时左右，加些胡椒粉，盐和鸡精调味即可。
土豆的糖分很容易消化吸收，对饥饿的人来很是好吃，牛肉更是营养丰富而充足，但两者一起煮却能让人饱很久，吃这样的食物不怕体重不降反升，而胡椒粉有加速新陈代谢的作用，想减肥的女性可以在吃饭前喝一点这个咖喱牛肉汤，有燃脂瘦身的功效哦。