披萨还是蛋糕賺钱？
当提到美国比萨饼公司时，很少有人知道，虽然该公司成立于1984年，但它们已经通过生产和销售各种食品和饮料成为美国最大的独立食品和饮料公司之一。它的食品服务业务遍布9，000多家商店，其主要产品是比萨饼、面包、快餐、咖啡、新鲜蔬菜和乳制品。该公司在行业内享有极高的声誉，美国电视节目“最有价值公司”将比萨饼公司选为“2005年最具价值品牌”。
在1984美国比萨饼公司成立之初，它只是经营比萨饼和饮料的连锁店 。20世纪80年代初，美国比萨饼连锁店有12家，70家连锁店在争取每年大约500亿美元的饮料业务中失败了，20多家连锁店倒闭。美国比萨饼公司意识到，它需要扩大业务范围，以应对饮料行业激烈的竞争。于是，该公司的老板下定决心，通过收购新业务来扩大公司的业务范围。
1997年，美国比萨饼公司收购了总部位于新奥尔良的普尔曼食品公司。这家全国性的烘焙品牌有2200多名员工，经营9个优质品牌，产品包括面包、提拉米苏、蛋糕、比萨饼等。这使得比萨饼公司能够进入烘焙业务，获得新的市场份额。2001年，比萨饼公司又增加了另一项业务-新鲜蔬菜。2001年3月，比萨饼公司通过子公司比萨饼庄园收购了阿肯色州小石城附近的2276英亩土地，用于生产和销售新鲜蔬菜。该公司在其网站上称，它为美国最有价值的品牌，在18个州拥有4252家主要门店。
2005年8月15日，美国比萨饼公司以65亿美元收购奶酪品集团（Sargento Foods Inc。）。Sargento Foods，Inc。是一家美国食品制造商，生产奶酪制品，总部位于伊利诺伊州，其主要产品是马苏里拉奶酪，Sargento奶酪标签以红色为主。2006年1月17日，该公司正式宣布完成对Sargento Foods，Inc。的收购。
2006年1月23日，美国比萨饼公司宣布以44亿美元收购史密斯菲尔德食品公司（SmithfieldFoods Inc。）。史密斯菲尔德公司是一家美国肉制品生产商，1936年由Emmett和Anna Smithfield创立，总部位于弗吉尼亚南部。该公司是北美最大的猪肉生产商，也是美国最大的独立食品和饮料公司之一。其产品包括冷肉、热肉、肉制品、烘焙食品等。2007年2月2日，新奥尔良法国人赛珍珠超市同意以45亿美元收购美国比萨饼公司。2007年3月15日，史密斯菲尔德食品公司股东批准了比萨饼公司43.5亿美元的收购协议。2007年4月，公司宣布以12.5亿美元收购澳大利亚食品公司SA Fruit & Vegetables。2007年7月23日，史密斯菲尔德公司股东以97%的票数批准了比萨饼公司的收购协议。2007年12月18日，比萨饼公司以6800万美元收购欧洲最大的独立比萨饼公司-意大利的Pizza Company。该公司每年销售3.15亿个比萨饼，在24个国家拥有12600家主要门店。这是比萨饼公司自1987年以来最大的一笔海外收购。2009年2月18日，比萨饼公司计划以5500万美元的价格将Pizza Hut出售给中国建设银行旗下的附属机构-中信资本合伙公司。这将是比萨饼公司最大的单一笔业务剥离。
2010年12月14日，肯德基连锁餐厅所有者雅各布兄弟公司（Yamada Bros。）计划以2.65亿欧元（合3.43亿美元）收购802家美国比萨饼店。Yamada Bros。将用高达1.425亿欧元（合1.77亿美元）的净现金收购这些比萨饼店。另外1.225亿欧元的收购资金将通过向KFC的美国运营商--高度以股权融资方式获得。