炖土豆放盐吗?

涂雯舒涂雯舒最佳答案最佳答案

不用放盐。炖土豆一定要放入足够的水,待土豆炖熟后,就会变软变稀,而且有甜味,无需再加食盐。

在土豆炖牛肉、土豆炖鸡时,可根据口味根据个人喜好选择加还是不加盐。

做法:

1、土豆去皮,切成条状或块状(大小按个人切法而定)。

2、烧一锅热水,加入土豆,等沸腾后改为中火。

3、期间注意不要盖上盖子,免得造成水蒸气倒流入土豆中。

4、土豆煮熟后,加入事先准备好的作料(盐、味精等),即可食用。

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