狼牙土豆煮几分钟?

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按照一般做烧烤土豆条的方法,在180度左右的温度下,只要把土豆条放进油锅炸5分钟,就能把土豆条炸得酥脆了。

按照家常的做法,水煮在10分钟左右,可以保证土豆入口是软糯的,但不宜长时间烹煮土豆,这样容易让土豆中的淀粉溶入汤中,影响口感。

按以上方法做的狼牙土豆,既保留了土豆的营养,又能让人口舌生香。

如果在家做,没有条件用油炸。那就需要多煮一会,30分钟后再尝一尝,根据口感来决定是否需要再加时间。

但煮太久了,土豆中的淀粉溶入汤中,口感会变烂。

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