怎么形容蜜枣粽子好吃?

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1,粽香扑鼻、糯米晶莹、大枣甜软的红枣粽; 2,黏而不腻、鲜爽可口、香气四溢的鲜肉粽; 3,外形小巧精致、绿白相间、口感丰富的蛋黄粽; 4,酥皮千层、香甜松软的豆沙粽。 个人最喜欢的是第一种,软糯适中,粽香宜人。 不过要是仔细分起来可就是各有各的味道了!

比如常见的北方甜粽的代表——北京粽子。 它个头大,颜色呈浅黄色,主要是用江米(糯米的一种)制作的,里面一般会加入栗子、红枣等原料一起熬煮而成。吃起来口感细腻柔韧,味道偏甜。

南方咸粽的代表,广东粽。 它个头小,表皮油亮亮地泛着青灰色,里面的馅料除了糯米之外,一般都是切成小块的鲜肉,配上豆豉和酱油煮制而成。所以吃起来口感会比较有嚼头,咸甜适口。

还有浙江嘉兴粽,它是甜咸两吃的粽子里面的代表品种之一。 嘉兴粽的主要材料是上等白糯米,加上适量白砂糖,煮熟之后蘸着蜂蜜或者白糖吃,口味香甜。而里面的馅儿可以是素馅儿的,也可以是肉馅儿的,总之选择很丰富。

当然最有名的还是要数湖南常德的八宝粽。 它的个头比较大,外面裹着的粽叶翠绿欲滴,看起来很新鲜。主要是由八种食材配料混合在一起蒸制而成的,因此有着淡淡的清香味。掰开粽子可以看到一层层包裹得十分整齐的糯米、花生、红豆等料子,咬下去软糯适口,香而不腻,回味悠长。

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