家常普通虾怎么做好吃？
姜蒜剁碎，小葱一小段切成末放入小碗里。
切好后加入一勺生抽、半勺醋、一勺白糖，半勺食盐混合均匀备用。
把大虾把虾枪剪掉留虾尾，这样是为了更好入味。
然后再把虾背剪开，虾线去掉。
不粘锅放少许的食盐开水烧开，开锅后倒入香醋5克，接着下入处理好的大虾烫煮2分钟左右。
时间到控水捞出冲洗掉表面的浮沫，控干水分备用。
控干水分的虾放入容器里，把料汁浇上，撒上葱末拌匀腌制10分钟，就可以装盘了。
一道非常简单的凉拌虾就做好了，虾肉肉质细嫩鲜甜，味道清香味美，开胃又下饭。
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