炸鲜奶怎么做家常版?

容荔钧容荔钧最佳答案最佳答案

准备:面包糠、炼奶、木薯粉、五花肉丝、鸡蛋、生菜、植物油。

第一步:将五花肉丝放在蒸锅中蒸熟,然后晾凉。五花肉丝晾凉后与炼奶搅拌均匀备用。

第二步:将搅匀后的五花肉丝做成条状,然后外面滚上一层木薯粉。

第三步:鸡蛋去壳后倒入碗里搅匀,然后将木薯粉包裹的五花肉丝沾上鸡蛋液,在裹上一层面包糠。

第四步:锅中倒入适量的植物油,烧热后放入五花肉丝油炸。五花肉丝炸至金黄色后捞出。

第五步:将生菜切碎放在盘子中,然后将炸好的鲜奶放在生菜上即可。

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