家常馍片怎么做好吃？
家常馍片的做法：
用料：鸡蛋适量、馍适量、盐适量、酱油一匙、糖一匙（半匙糖，半匙酱油上色）花椒粉半匙、味精适量、姜适量、十三香适量、水适量、小香葱适量
家常馍片的具体做法：
1、鸡蛋适量打散，馍切片备用（注意馍一定要干透）
2、打好的鸡蛋液加一匙酱油（半匙酱油上色，半匙糖提味并上色）、十三香、糖、花椒粉、盐、味精等调成糊状，（根据个人喜好口味适量添加调料，比如喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉）
3、将馍片逐个在鸡蛋糊中粘满糊后，码入铺了笼布的笼屉中（如果不怕麻烦的话，将馍片在鸡蛋糊中粘好后，可以将馍片在平盘中码放好，倒入鸡蛋糊，让馍片表面都附着鸡蛋糊后，再上屉蒸）；
大火烧开锅中的水改中火蒸5分钟后关火，揭开屉布并晾5分钟，再码上一层馍片，如此反复，直到蒸熟所有的馍片
4、准备一些花椒、姜片、八角、小茴香等做料锅。凉锅凉水下锅放入料锅，水开后中火熬20分钟，再转小火熬10分钟，最后捞出料锅，加盐调味，将卤倒入碗中
5、把蒸熟的馍片分批放在卤汁中浸泡均匀后，粘上蒜茸辣酱等，撒上葱花即可食用。