黑豆煮梨什么作用？
黑豆煮梨的做法很简单，就是将黑豆洗净以后加水泡30分钟，然后将老梨洗净不用削皮，和黑豆一起放砂锅里加适量清水煮开后小火煮半个小时，加冰糖调味后，喝汤、吃梨和黑豆，可坚持服用。黑豆煮梨有很好的去燥润肺止咳的效果，特别是对于热咳痰黄，咽干喉痛有特效。
黑豆的食用价值及药用价值都较高，它味甘性平不燥、具有消肿、祛风、解毒、补血之功效；还可冶脚气，治高血压、气喘、白发，起美发乌发的作用。老生姜则具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳、解毒杀菌、抗衰老的作用。老鸭生性凉，具有滋阴养胃、清热解毒、利水消肿的功效。因此，此汤适于秋季口渴、干咳、便秘、妇女产后热痢等热毒症及高血压、心脏病患者饮用。