油炸燕麦好吃吗？
早上起来炸了一锅油条，特别火爆！连买两个油墩子（上海特色）！ 准备食材。鸡蛋一个、牛奶一勺、面粉两勺、盐适量、糖适量、泡打粉少量。 把以上材料放到面包机里揉搓成面团，我晚上睡前揉好放冰箱，第二天早晨拿出来炸。 小火，锅里放油，油温慢慢升上来，把手放在上面感觉温度可以了，拿小勺子舀一团面放进去，马上就会膨胀，用筷子翻面，金黄就可以捞出来了。 我大概放了半碗面粉，炸了不到10根油条，趁热吃非常酥脆，但放久了也会变软。
用酸奶、椰浆或燕麦片等做早餐也是非常棒的选择，我就经常用这个燕麦做三明治或者沙拉吃。 这种燕麦是细长的，类似小米的那种，煮熟后黏糊糊的，很香。 用油煎一下味道更好。 之前有看过用酸奶拌着做成雪糕的样子，不过我试了一次没有成功……还是做成粥比较好。
最近迷上了用豆浆机打燕麦，打得很细腻，有点像米糊，而且带有淡淡的豆香味儿。 这个我用来做早餐比较多，在烤盘上涂一层黄油，把切好的水果粒倒进去，再铺上一层燕麦，放入烤箱180度30分钟，出来以后果干酥脆，燕麦软软糯糯，搭配酸奶很好吃。 除了直接吃以外，还可以用来煮粥，在煮好的白粥里撒一些燕麦，味道很不错呢~