粉丝怎么抄好吃？
最近因为减肥，每天早餐都是吃一个馒头或者饺子+水煮蛋+各种菜，比如油麦菜、菠菜、小油菜等
我喜欢吃青菜所以蔬菜基本没放过油盐（除了凉拌），水滚了以后放点淀粉勾芡一下然后拌在米饭里吃的
昨天早上蒸了五个馒头，晚上回来想了一下决定今天做粉丝
拿了一个大的塑料食品袋，打了个结，用擀面杖把馒头擀碎 （其实根本不需要这么碎，但是为了入味我还特意刮干净了面团表面的一层粉）
放了四勺生抽，两勺老抽，三勺糖，搅拌到均匀上色 （其实颜色完全可以根据自己口味调，喜欢辣的还可以放辣酱，我本来打算放豆瓣酱可是家里没有了。）
接着放入八角、花椒炸出香味，然后把香料捞出来不用 （这一步可以防止炸糊。）
然后我放了一点酸奶（不知道为什么我觉得加了酸奶很美味。。。或许是因为发酵的缘故味道更加醇厚？），搅拌均后盖上盖子闷半个小时以上。
期间我还烧了一锅开水用来泡粉丝 半小时后，把粉丝放进去搅拌均匀，让每个馒头的缝隙都沾上酱料。
接下来就放到电饭煲里按煮饭键，大概二十分钟左右就可以了
煮好的粉丝非常软烂，用筷子稍微拌一下就可以夹起来了
我自己觉得有点干，还淋了几滴香油进去 这一大碗我一个人就吃完了！超级赞的！